Я считаю, что логистика имеет очень важную роль в моей профессии, потому что логистика – это управление процессами передачи товаров или услуг от поставщиков к потребителям. Логистика является неотъемлемой частью производство пищевой продукции, она выполняет все процессы по движению сырья, готовых продуктов и материалов для оптимизации производства и снижения издержек. Решает вопросы с транспортировкой готовой продукции и отвечает за построение маршрута.
После качества самой продукции, идет именно система логистики. Ведь именно эта система обеспечивает производство с минимальными затратами, но с максимальной прибылью.
Моя профессия имеет важную роль в жизнедеятельности человека. Потому что правильное употребление пищи является одним из важных факторов, определяющий здоровье человека. Я считаю, что в Кыргызстане существуют множество проблем в этой сфере, такие как: производство продуктов с добавлением модифицированных веществ, не правильное хранение, слабый контроль безопасности и качества продуктов.
С самого детства я встречала немало случаев, когда в магазинах продавались продукты, еда с истекшим сроком пользования и в результате люди обретали разные болезни.
Именно поэтому, я решила учиться направлению «Технология продуктов питания растительного производства», чтобы решить проблемы и дать людям уверенность в безопасности и качества продуктов питания.
Любая промышленная фирма, стремящаяся достичь высокой эффективности закупок, производства, складирования, хранения и формирования запасов материально-технических ресурсов, а также распределения конечного готового продукта, должна иметь правильно организованную службу логистики.
В настоящий момент времени логистика дает возможность не только повышать эффективность функционирования различных компаний, но и регулировать все их структуры. Эта наука играет немаловажную роль для покупателей, поставщиков, а также владельцев и акционеров. Можно сказать, что логистика охватывает чуть ли не всю деятельность организации: от контроля всевозможных расходов до реализации самой продукции. Применение концепций данной науки позволит вам существенно уменьшить расходы и повысить конкурентоспособность среди числа других предприятий.
